心得是通过实践反思学习内容并记录下来的文字,通过作文可以将自己的思考,总结,心得,经验沉淀下来,以下是吾爱文书网小编精心为您推荐的采购工作感悟及心得8篇,供大家参考。
采购工作感悟及心得篇1
通过两个月的采购工作,工作刚进入正轨。使我更加明白和灵活运用各种采购技巧的重要性,要眼观六路、耳听八方,多向各位同仁请教学习,使自己成为一名合格的采购。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司发展的脚步!
一、要货比三家
来公司已经两个月了采购工作也在忙忙碌碌中度过了对于公司的基本规章制度及采购的工作内容及工作流程都有了基本的解。觉得做好采购工作就像买一件称心得体的衣服一样。争取用最低的价格买到最优的品质。虽然工作中有一些不当之处,但我都积极改正,并做好记录,避免再犯,争取尽快融入这个团队。
二、以十分的热情投入到工作中
第一个月我主要采购一些零散的小配件。老员工都很热情,只要我有需要,都会给予热情的指导,让我感觉很温暖,从而会给自己制造压力,一定要把工作做好。通过这一个月的工作,针对影响自己工作效率的事,总结了以下几点经验:
1、这样才会少走弯路,要多问、多想、多做。对于不明白的事情一定要问清楚。以较快的速度熟悉掌握采购工作的内容、重点及核心内容。
2、请教周围同事,做单前一定要查看历史记录。对于所要采购的东西要了解清楚其行情,这样才会事半功倍,提高工作效率。
3、紧急的事情先处理,要分清主次。不能影响生产的正常进行。
4、未处理的正在处理的紧急事项、一般性事物要分开,单子要分门别类整理。这对于提高工作效率很有帮助。就像公司推行的6s如果认真贯彻执行,不流于表面形式,对于我实际工作还是很有帮助的。
5、与公司各部门之间的沟通交流也是很重要的,要想让工作更出色、更顺利的进行,采购工作不仅同外部打交道。一定要有认真的态度,诚恳的为人。
三、今后改善的方向
通过这两个月的`工作,使我对采购工作有了更全面更深层次的了解,询价、议价、比价只是采购工作的开始,对于所购物品的质量追踪、货期的跟催、供应商的开发与考核、帐款的核对等等都是一名采购所要做好的工作;还有就是要有很强的责任心,我认为采购是一项比较神圣的工作,因为公司对你信任,才把这项工作交给你要做的就是为公司节省每一分钱,花出去的每一笔钱都应做到无可挑剔。对于自己在这个月获的一些经验与教训也作了如下总结,以激励自己不断进步:
1、不能只依赖于供货商的报价。对于自己所分管的业务要通过一切办法了解其市场行情。
2、不能草率马虎,工作一定要认真仔细。对于不明白的事一定要问清楚,不要领导追问时无言以对。因为自己的粗心被领导退回几次单子,这样的事今后一定不能再犯。
3、解每种电器或配件性能比较好的品牌,要多向生产人员请教、沟通交流。确保采购的产品准确无误。
采购工作感悟及心得篇2
xx年xx月xx日,我来到了广东省第六中学进行了为期五周的实习。在广东省第六中学的一周,我主要进行了教学工作实习。
在教学实习过程中,我深入细致地备课,认真编写教案,遇到问题时立即提出,与指导老师交流。在此期间,我认真钻研教材,积极备课,与老师建立良好的关系,每次上课都能达到预期效果。在课堂教学中,努力将知识与技能实践结合,发挥学生的积极性,让学生在快乐中学到知识,在快乐中成长。我认真批改学生作业,及时做好作业讲评工作,做好学生的课后辅导工作。在教学实习过程中,我深深的感触是,教师的人生不仅仅是课本上的知识,更是他的人生阅历。
在实习期间,我还组织了听评课活动,这是我第一次正式站在讲台上,我很紧张,也学不到什么新鲜的东西。但同时我感受到自己的教学知识是远远没有达到自己的目标的。
通过这五周的实习,我学会了很多在学校学不到的东西:教学技能、班主任技能以及与学生沟通的技巧等。这些东西在我以后的学习过程中会遇到很多新的问题,比如如何与学生打交道以及如何与学生沟通等等,这些都是我在学校中所学不到的东西。
在实习的第一周里,我就认真的备课,写教案,积极配合指导老师的每一堂课的教学,向老师请教自己的不明白的问题,这些都使我受益匪浅。
第二周,我主要以听课为主。在第一周里,我听了指导老师的两节语文课以及其他语文老师的一些课,并做好听课笔记,吸取他们的经验,弥补不足。
第三周,在指导老师的帮助下,我开始熟悉班里的学生,并了解每名学生的学习水平,学习上的情况,仔细听他们的课,配合导师完善教育教学工作,处理好与学生的关系。
在听课过程中,我明白了教师要认真备课,一定要备好学生,而且在备课的过程中要考虑到学生的接受能力、学习水平以及参与度。同时也要考虑到学生在课堂上的反应与积极性,以便课后能及时调整教学。在这一周,我认真听指导老师的课,从中也学到了很多。
第四周,我主要以听课为主。在这一周里,我听了8节语文课,其中一节是习作课,一节是习作课,一节是写作课,我的指导老师是,他是我的师傅,对我很好,也非常负责,也非常有耐心。
在这一周里,我上了一些第一节课,上课之前,我都认真听了,仔细地修改教案,设计好课的内容,并做好自己该做的一切,在课堂上多注意学生的反应,多与学生互动,提高他们的兴趣,课下多去找学生谈话,多关心学生学习习惯的养成及学习能力的发展,以便于更好地作好下一节课的.教学。
这一周,我主要以听课为主。在听课过程中,我了解了一些教学方面的情况和一些注意事项。
在这一周里,我听了两位优秀教师的课,第一节课是习作课,我的指导老师给了我非常多的建议,使我获益匪浅。习作课教学是一个非常细致的工作,也是一个非常重要的组成部分,习作是一门很复杂的课程。习作课教学可以使学生更好的掌握习作知识,使他们更好的理解习作内容,从而进一步提高习作能力,为今后习作作积累经验。在一周的听课和试讲过程中,我发现了自己在很多方面的不足。
第一、语言表达不太清晰。
第二、对于课堂的应急处理能力较弱。
第三,讲解过程中,有时会忘记详细内容,不能很好地突出重点,不能很好的帮助学生学习。第四、语速也比较快,总是不达意思。第五、板书不够工整。在以后的教学过程中,需要改进的地方有:
一、多向师傅请教,多听师傅的课。
二、在听师傅课的过程中多总结,多思考,多写听后感。
三、要积极的去听师傅的课,在学习他们的长处的同时,自己也要去多听师傅的课,多向同行取经。
这次实习令我感受颇多。一方面,我深感知识学问浩如烟海,使得我不得不昼夜苦读;另一方面我也深深地体会到教学相长的深刻内涵。比如在我从事教育教学活动时。在我第一次深入课堂时,我就遇
采购工作感悟及心得篇3
总部采购部自x年5月份成立以来,在公司各领导及各部门的大力支持与鼓励下,努力做到以提高采购效率及物资供应的效率,降低经营成本,提高公司的整体盈利水平为宗旨,并不断地进行自我改造,自我建设和多次的自我调整,虚心吸取多方的建议及经验,已基本完成部门架构的构建及人员的配置,拓宽发展空间,并制定和完善了各项采购规章制度,促使本部门能够保持平稳和健康地运行。
一、总部采购部的主要工作职能
(一)严格遵守公司的各种规章制度,按照公司及各项目的具体要求来进行询价、核价、对比及采购等,严格控制采购成本。
(二)、以质量优先、价格优先、效率优先为原则,制定了相关的采购管理制度和严格的采购流程,使公司的采购业务有序和健康地运行。
(三)、对大宗采购材料进度进行实时跟踪监控,确保材料能够按时入场,保证施工项目能够顺利进行。对于月结材料要进行全面的监控和价格审定。以月为单位,根据市场价格的变化,对月结材料的价格作适时及必要的调整。
(四)部门团结协作,努力完成权限范围内的采购工作,同时也要熟悉各种招标管理流程,配合公司各种招标工作,指定采购部的采购方案和招标工作方案。
(五)、联合其它相关部门(如预算部门、设计部等),根据工程项目的需要,核比我司成本预算,做好相关材料询价和报价工作,为工程项目预算提供重要的数据,为我司争取最合理、惠的价格,减低公司的采购成本,提升公司的工程利润。
(六)、为集团各分(子)公司在硬装材料方面的采购提供更多供应商信息,并在询价议价上提供必要协助和标准。
(七)不断拓宽采购渠道,开发更多市场,完善供应商管理系统,在采购实践中不断积累供应商信息,为公司尽力争取到惠的价格和较长的账期。
(八)、全面负责公司全部软装项目的材料采购及具体工作的实施。各地的软装项目的材料采购及具体实施由采购部主导负责进行,包括材料采购、工地现场摆设等。
二、x年工作完成情况
软装项目作为总部采购部直接负责和实施的项目,在公司领导及部门员工的通力合作下,x年度主要负责实施的项目完成情况如下。
在x年度实施的软装项目中,除了个别项目由于实施工期紧而不能大宗合同订购而采取现购的形式外,其它大部分都采用大宗签合同订购的模式采购,这是体现规模优势,保证质量,降低采购成本最重要的模式。
三、x年度工作亮点
(一)、构建了完整和专业的部门架构,建立和落实了标准有效的采购流程和严格制度,为公司更快发展提供了厚实的基础。
(二)、建立了完整的供应商信息库,为项目的顺利进行提高了保障。 完整供应商信息库的建立为项目询价、项目的实施争取时间、提升工作效率、降低经营成本提供了必要的条件。
(三)、建立了稳定的供应商系统。
在家具、灯饰、窗帘布艺和挂画等子系统上,都确定了稳定优质的供应商群体,每个项目的询价、报价都能提供三家以上优质供应商来选择,为做到阳光采购和“择优录取”奠定了坚实的基础。
(四)、开展了跨区域实施项目工作。
上海晨林花园项目和海南各项目的成功开展,突破了地域的限制,为今后各地的项目提供了实用有效的经验;跨地区的材料物资的成功配送为以后供应链的建立提供了宝贵的经验。
(五)、与供应商建立良好的战略全作关系。
与一些知名的企业建立了良好的合作关系,如国美电器、运时通床垫等,拓宽了供应渠道,大大降低了采购成本,提升了品牌效应,从而更进一步推动公司的发展。
四、x年工作不足之处
作为一个成立时间不长的新部门,总部采购部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改进。
(一)、专业知识和工作经验还需要进一步提高。由于部门创建时间不长,在一些专业知识,主要是软装方面的知识有所欠缺,在工作经验方面也有待积累和提高。
(二)、供应渠道和供应商的积累还需进一步加强,主要指软装饰品这一块。由于饰品的品种繁多和较为分散,因此没有较为稳定的供应商,大部分的.采购都采用现购的形式,以致每个项目都要花较多的时间和精力去现购,降低了工作效率。
(三)部门与部门之间的沟通还没有达到最理想的程度。需要进一步的加强,例如:一个项目下达后,采购部、成本部,预算部以及设计部等,应该互相知照开一个简短会议,面对面商讨如何去询价,核价,如何获取更多供应商信息渠道,如何以最短的时间来达到的效果,。这样才能够更好的把工作做好,节约更过的时间,取得更大的效益。
五、x年工作展望和计划
(一)、组织相关的工作培训,提升部门员工的专业知识和工作技能,从而进一步提高工作效率。
(二)、继续加强供应商信息建设,加强和补充优质的供应商,去劣留优、去弱留强,逐步建立稳定、高效、优质的供应商体系。
(三)加强对采购数据的分析,加强对材料市场信息的采集及系统分析整合,进一步提升采购成本预算水平,提高询价、议价能力,降低采购成本,减少工作失误。
(四)、继续加强与其它相联部门的工作联系,制订相关的规范制度,及时向公司领导汇报工作状况,提高工作效率。
总结上一年的得失,指导下一年工作思路。在明年的工作中,我们将继续保持虑心务实的工作态度,戒骄戒躁,不断努力提高业务素质和管理能力,尽的努力去提高效率、降低成本,为公司持续发展贡献力量!
采购工作感悟及心得篇4
从去年底转岗到集团供销处以来,被安排在中--高压阀门采购员岗位,需要我熟悉全新的工作内容和工作环境。这两个月的工作做的磕磕绊绊,不是很顺利,虽然勉强做到差强人意,但是距离自己和岗位的要求还很远。以下是对近期工作的总结和一些自己的积累。
一、采购价格的确定
xx底价是工作的重要信息,对于查到的价格要求是最新的合同执行价格。所以在xx网上的20xx、20xx年最新的价格中有待入库量才可以作为底价采用;没有待入库量的价格,可以在无其他途径的情况下作为才参考。对于20xx年的价格、首次采购的物品、以及其他的特殊情况都需要询价作为参考价格来比价。
1、查价格:对于基本的价格可以通过价格体系(价格手册)和xx物流网的计划编码查询,以及逐条翻阅前期的合同来确定准确的价格。单就阀门而言,还可以自己转出前期合同的执行价格制作阀门的价格手册,xx备件四科采购员xx和xx的前期合同中基本涵盖了所有的前期209阀门。
而对于一些首次采购的阀门,或者以上方法查不到价格的阀门,可以查询机电产品价格手册,或者直接向北营备件四科供货商询价。一般这样的品种在制作比价表的时候,是平价代购给北营。
2、最终价格:在采购过程中,除xx底价外涉及的价格就是本次合同价,本次合同价依据的是通过供货商的报价单,比价后得到的。一般而言,不允许供货商二次报价,但是可以对原有的采购项目再次压价其自己的初次报价。
3、供货商的遴选:采购过程中,选择什么样的供货商是一个比较重要而敏感的'环节。以价格为依据,以质量为前提是重要的遴选依据。严格执行集团规定的采购流程,通过制度选择适合的供货商,达到供货标准,降低生产和采购成本。首先选择报价达到集团标准的生产厂家,其次质量选优,同等条件下选择长期给xx供货熟悉具体流程和情况的供货商。
二、采购依据的取得
xx物流网下达的采购计划是主要的采购依据,工作的内容就是忠实采购物流中心下达的月计划和追加计划内容。采购备件的品种和数量必须严格的依据计划下达量。
但是由于具体情况的需要,和物流系统的具体操作原因,会出现许多不在下达计划内的采购情况,例如:现场需要计划中采购的阀门配法兰、螺栓、垫片;但是在计划中没有上报,或者由于物流网的权限设置看不到分厂计划中的备注项,这就需要采购员和分厂计划员、物流中心具体沟通类似的情况,同时需要现场出据采购情况说明,由分厂计划员和物流中心签字。
鉴于以上情况的出现,可以在采购计划下达后,先联系物流中心要求查看分厂计划的备注项,这样可以避免在去现场时出现重复和疏漏,减少工作量。
三、阀门的入库
当所购进的阀门入库时,需要去仓储现场了解具体的入库种类和数量。熟悉结算流程,并可向质检员了解阀门的检验常识便于以后的工作,如:阀体的材质,一般为铸钢、球墨铸铁、碳钢等;硬密封要看水线是否光滑齐整;碟板是否是以旧翻新等。
四、一点感想
采购员不但需要手脚勤快,还需要知道基本的工作方向,这样才能满足现场的需要。
采购员是依据集团的采购制度,进行采购工作的岗位人员。所以采购过程中,要忠实执行采购流程中的每一个程序,然后在集团允许的范围内开展工作。程序不合法,采购工作不具有应然性和正当性,所以采购决策的得出不是由个人决定,而是由制度决定。
这样的理念不但要求采购员领会,更需要我们通过自己的工作,让供货厂家了解我们的采购语言,配合我们的工作。
采购工作感悟及心得篇5
今年九月份因人员变动我从行政部调到后勤部临时担任采购工作,作为这个岗位上的新兵,我边学边做。
虽然采购工作十分繁琐且忙碌,但因在以前从事的公司因工作需要涉及过采购方面的工作,所以面对突然的调岗我也并不十分慌乱,而我最无所适从的却是我从未学习及涉及过的生化方面的知识,对生化检验项目更是一知半解,更别说需要采购的生化产品林林总总,甚至有些产品都有不同的称谓。
但这是事关全公司生产及经营活动正常展开的工作,我不敢掉以轻心。在这种情况下,我努力克服不适应,通过与部门其他人员的沟通,上网查阅资料,并仔细过滤上一任采购留下的信息,做好笔记,完成对采购信息的分类。庆幸的是公司的同事非常热心,即使手上也有很多工作,但也会耐心解决我的问题,使我的工作驶向正常的轨道。
而我所遇到的第二个难题是与供应商的沟通。供应商很多时候话语都具有隐瞒性和诱惑性,作为一个可以说是新手的采购,内心的胆怯怕做错的心理很容易让我难以分辨从供应商听来的信息的真伪,无法确认信息的确认性。现在很感谢我们部门主管的指导和示例,她的言语中的目的性十分明确,并不轻易被其他人带跑,做事雷厉风行,从不拖泥带水磨磨蹭蹭。就是她带动我能在与供应商的交谈中准确切入主题,提高我与人对话的能力,坚定我的立场。
我所遇到的难题中最难的是对成本的控制。采购有一个询价、比价、议价的过程,每一环节都紧紧相扣,都可能成为降低成本的关键。询价中讲求对产品行情的熟悉,做好心里有数,才能更好的对价格做出判断是否合理,但这对新手来说并不容易,所以我更多时候要做好货比三家,使我能在接下来的比价议价中占得先机,从而能更好的讨价还价,从中选择到的价格,更好的控制成本。对于成本的控制也包括物流的费用,有时因为我的一些小错误,也会导致成本的增加,我时时检讨自省,像是过去所犯过的错误不能再犯,未犯过的错误也更不要犯,做到不拖大家后腿,不增加部门工作量,不增加公司的成本。
时光如白驹过隙,转眼间我就在后勤部工作了两个多月,内心不禁感慨万千:有过被赞扬的时候,也有过被批评的时候,但真使我领悟到了很多。以前总认为,只要自己尽心尽力把本职工作做好就行了,不需要别人知道,与别人无关。其实则不然,采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要企业内部各个有关部门的密切配合的一项全面工作,与生产、营销、财务、质检、仓库等部门有着千丝万缕、错综复杂的关系,且需要掌握这些部门的相关知识。非常感谢东林生物给我这个平台和机会,让我在与这些部门不断的接触与合作中,使我的专业知识、各种知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了突飞猛进的发展,使工作迈向了一个新的高度。
采购工作感悟及心得篇6
上半年即将告一段落,在公司领导的指导下,在各领导及各同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项工作任务,并取得了一定的成绩。
一、完成工作方面:
1、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成本估价。提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供方
2、与各供应商建设立并保持良好的关系,下半年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。
3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽努力按照我司的标准供应产品。
4、上半年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。
二、采购工作的几点体会:
1、公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。
2、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。
3、加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员必须公正严明,最终为公司选择且具有战略伙伴的供应商。
4、逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的工责任感觉,下半年采购部将特别注重采购人员的工作分配,保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业务素质及责任感非常重要,做一个有责任感的采购员,把好公司的进口关。
三、采购工作上的小要求:
对各部门的请购问题上,希望请购部门给采购部一定的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱采购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于控制成本。请各部门做好请购物料的计划。
采购工作感悟及心得篇7
20__年已经过去,在过去的一年里经过领导和同事们的支持和帮忙,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情景作一个汇报。
在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未到达预期的梦想效果,如采购及时率尚且能到达98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争到达100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:
1、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的情景做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。
2、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,必须要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。
3、在工作中要多跑、多比较、多总结,边学习边实践,不断提高自我的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我盲作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量供给好所需的各种辅料
4、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不一样的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
5、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情景下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。
6、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自我了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感激,我们采购部是一个团体,今后必须会更加团结,齐心协力,共同提高,向同一个目标迈进——争取更大的提高!
采购工作感悟及心得篇8
20__年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年,同时也是收获的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说20__年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20_.12.20生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是20__年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,20__年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习
20__年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力.等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化,20__年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
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