每一篇作文都是一个创作的机会,我们可以尝试不同的风格和技巧,发展自己的写作风格,写作文可以让我们从多个角度去思考问题,从而拓展我们的视野,提升我们的认知能力,吾爱文书网小编今天就为您带来了做美食的作文优秀5篇,相信一定会对你有所帮助。
做美食的作文篇1
今天,我跟着姑妈学做麦饼。
麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅,非常好吃!
我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里,姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起,鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水,姑妈就着水不断地揉、搓,直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋,让人忍不住想掐一下。
接着,姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦!看着黑白相间的麦饼馅儿,我跃跃欲试!我打算做个小小的,我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子,把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心,突然发现面团上出现了一个裂缝,小面团不可爱了。姑妈说,这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团,用力揉啊揉,面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁,用擀面杖擀得稍微大一些,把馅儿放在面皮正中间,像掐包子一样,小心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来,掐到一起。等到面皮又变回一个球了,姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动,擀面杖滚到哪儿,哪儿就出现一个大“气泡”,就好像擀面杖在追着“气泡”跑,太有趣啦!
最后,我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿,我就吃上了自己亲手做的饼,又香又脆,又松又软,果然美食还是要亲手做啊!
做美食的作文篇2
说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子,四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。
饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条。再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅,再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”。元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!
饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末。而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。
看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!
做美食的作文篇3
俗话说:民以食为天。美食往往让我垂涎欲滴,让我挪不开脚,也移不开眼。摇排骨是我们店里的一道又香又甜的一道招牌菜,也是我的最爱。
摇排骨的做法很简单:先切好排骨,每块大约三四厘米,接着冲洗一下。然后在锅里倒一些水,把排骨倒进去,煮上十分钟。十分钟后,把排骨捞到盆子里,在里面放盐、糖、甜辣u等调味料,把盖子盖到盒子上摇一摇,哇,一道色香味俱全的摇排骨做好了。
每年我生日,爸爸就会去菜市场里给我买来很大根的排骨,切完以后,爸爸亲自o我煮上了那“香飘十里”的摇排骨。那天,我坐在桌子上等着那又香又甜的摇排骨来。那贪吃的我,一个接着一个地吃,真香啊!我的嘴里塞满了肉,这色泽鲜t的排骨真是香辣可口、美味无比啊。只剩下了些汁,爸爸o我盛了饭,我可以把汁放在里面,我拿起筷子吃起来。我的小嘴突然变红了起来,它叫我不要在吃了。
那又浓又香的排骨,每一口下去都是招牌的味道。美食啊,让我生活变得更美好。
做美食的作文篇4
天上的白云悠闲地飘着,小鸟们兴奋地叫着,太阳在天上尽情地品尝着美味的果香,阳光喔的美食大会就要开始了。同学们开心地叫着、笑着,一下课就赶紧收拾书包往现场走去,曾美美和吃吃大王刘禅抢先来到了会场。
远远的就看到会场上摆了许多桌子。放眼望去,桌上有牛排、果汁,面包和蛋糕好丰盛呀!曾美美首先拿了一份美味的牛排,只见她慢慢地拿起刀叉,左手用叉子轻轻地压着牛排,右手用刀子小心地切下一小块,然后优雅地用叉子叉起来,轻轻放到嘴里,细细地嚼了起来。那样子,仿佛像一只小猫正在享受着世上最美味的食物,好像在说:喵真好吃哦!
刘禅一个箭步冲到了甜品区,看到他的最爱蛋糕,满眼放光,便伸出两只胖手,迫不及待地抓了两块,右手一把将一块蛋糕整个塞进嘴里,没怎么嚼就吞了下去,那样子就好像一只饿了三天的大老虎。突然,他噎住了!只见他嘴巴张得大大地,嘴唇上还沾着一圈奶油,满脸憋得通红,好像一个大红枣,他的右手一个劲儿地揉着胸口,努力想把蛋糕推下去,另一只手还拿着一块蛋糕不肯放下。
看到刘禅这个样子,曾美美赶紧把手里的果汁递给他,说:瞧你这着急的样子,快喝吧!’刘禅一把抓过果汁,咕嘟咕嘟一下子就喝完了。
得救的刘禅大口大口地喘着气,说:呼呼!这蛋糕真好吃呀!这时,他看到忽然沙拉老师举着手机正对着他拍照,于是赶紧说:别拍我!又随手拿了一块蛋糕,一串烤肉和一瓶果汁,一边吃一边向出口跑去
做美食的作文篇5
说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食饺子。
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