冬至包饺子的作文6篇

作文是语文考试中占比占分比例最大的一道题，作文是学生语文素质构成的重要组成部分，以下是吾爱文书网小编精心为您推荐的冬至包饺子的作文6篇，供大家参考。

冬至包饺子的作文6篇

冬至包饺子的作文篇1

今天是冬至，是24节气中重要的.一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。

今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和母亲先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵一样。

在母亲的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。母亲高兴地说：“儿子，你学会和面了！”

在母亲的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，母亲在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀！

木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，母亲在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，母亲擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着母亲包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢！

锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和母亲把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。母亲说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。

吃着自己包的饺子真香啊！

冬至包饺子的作文篇2

今天一大早，妈妈去菜市场买了一些做饺子馅的原料，有韭菜，猪肉，白菜和葱，还有一些调味品，兴致勃勃地打算包饺子。

只见妈妈拿出家里剩下的面粉，倒进盆子里，然后往盆里倒适量的水，一直手法娴熟的来回用手揉搓，揉的差不多了，就往盆里加水继续揉搓。站在一旁观摩的我觉得很新奇，于是说服妈妈让我试试。

接替了妈妈位置的我，顺手倒了点清水到盆里，然后把两只手放在盆里揉着面粉，可是面粉总是不成形，我想是不是水少了，于是又加了些水进去，谁知盆里变得湿漉漉的，面粉粘在我手上黏糊糊的，弄得手上到处都是，甩都甩不掉，这个面团被我弄得一团糟，面粉飞的到处都是，地上，桌子上，妈妈见状，赶紧来收拾这个烂摊子。妈妈看我把家里弄得鸡飞狗跳，家里像打了仗似的，无可奈何地看了我一眼，我看着妈妈拿我没办法的样子，不好意思的朝她笑了一下。为了收拾我的残局，妈妈费了九牛二虎之力，终于把面团揉好了。

揉好面团，接下来就是擀饺子皮了。妈妈把大面团切成几个小面团，然后把小面团分别揉成一个个长条，接着用刀把长条切成一小块一小块大小均匀的小面团，最后在上面撒了一些面粉，妈妈说这样做不会粘着砧板。随后妈妈左手拿了一小块面团放在砧板上，用手掌压了一下，右手拿着擀面杖，围着面团逆时针擀了一圈，一块圆圆的饺子皮在妈妈灵巧的手下诞生了。

我饶有兴趣的跃跃欲试，站在一旁学着妈妈的样子，捏了一块面团往桌子上一压，然后用擀面杖擀成圆圆的面皮，谁知这块面皮好像在跟我作对一样，就是不听话，擀来擀去，面皮变得奇形怪状，心里不禁感叹：咦，怎么会有这么丑陋的饺子皮。妈妈看看我，对我说：擀的时候手要快，动作要灵活，从边缘向中心擀，边缘要薄，中间要厚，你看我。我看着妈妈一块块大小差不多，又都是圆形的饺子皮，心里满是佩服。

我不禁感叹：擀个饺子皮也这么多学问，太薄容易破，太厚不容易熟，要厚薄适中，还真有难度，看来什么事情都不容易。一会儿功夫，心灵手巧的妈妈像个魔术师一样，把面团变成了一堆饺子皮。

做好了饺子皮，紧接着就是做饺子馅了。我们把买来的韭菜，白菜，葱，还有猪肉洗干净，然后把所有的菜切成碎末分别装到盆子里。我们打算做三种口味的饺子，分别是：韭菜肉馅，白菜肉馅和肉馅的饺子。猪肉剁成泥，加入料酒，酱油，香油和盐，还有葱末，然后搅拌均匀至猪肉变得有弹性即可，闻着这味道，想想就美味极了!而荤素搭配的饺子馅呢，就是将菜和已经搅拌好的肉馅放进去混合在一起，搅拌均匀即可。这个步骤我比较喜欢，因为至少我能帮得上忙，不过搅拌起来也是有点费力的。

饺子馅终于做好了，终于到了最重要的压轴步骤——包饺子。妈妈拿了一块饺子皮放在掌心，用筷子夹了一点饺子馅放在中间，然后用手轻轻一捏，一个带着褶皱饺子就完美的呈现在眼前。我心想：原来包饺子这么容易，比起前面那些步骤，看来这所谓的压轴戏也不过如此。我随手拿起一块饺子皮，夹了一大把我最爱吃的肉馅放进去，用力一捏，就这样包好了一个饺子，很容易嘛，我举起自己的处女作给妈妈看，正当我沾沾自喜的时候，饺子居然破了一个洞，突然漏油了，滴到了我的手上，哎呀，好脏啊!妈妈看着我笑了起来，叫你那么得意。

妈妈叫我包之前在饺子皮上沾点水，这样就不会捏不紧，然后饺子馅不要放太多，会裂开的。我听了妈妈的话，慢慢捏了一个饺子，这下总算成功了，虽然不好看，但至少是我的胜利成果。妈妈包的饺子整整齐齐地摆放在一起，而我的饺子驼着背，垂头丧气的，看了让人直想笑，不过越来越好嘛!

忙活一上午，饺子终于包完了，中午饺子就放要到锅里煮了。等到爸爸回家，热气腾腾的饺子出锅了，闻着香味，我的口水飞流直下三千尺，然后我给爸爸夹了一个饺子，笑嘻嘻地跟爸爸说：这是我捏的。我爸爸尝了之后，竖起大拇指夸我：第一次就做的那么好，值得鼓励。听见爸爸夸我，又想起我揉面团时候的杰作，摸摸后脑勺，羞愧的笑了笑。

今天过得真开心，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子打心底里高兴，下次我要包更多的饺子。

冬至包饺子的作文篇3

“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。

星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗?”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧!”

我更高兴了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。

包完了，饺子熟了，吃着热腾腾的饺子，真的开心。

冬至包饺子的作文篇4

今天是冬至，妈妈说冬至要吃饺子，不然耳朵要冻坏的。妈妈将鸡蛋炒好，韭菜洗净放在一起切碎，撒上调料。又活好面，擀好饺子皮。

我飞快的跑到擀板前，拿起一张饺子皮，舀了一大勺馅儿，放在饺子皮里一捏，咦？怎么捏不住呢？我使劲一捏，由于用力过猛，饺子皮被我捏破了，馅掉了出来。我赶紧重新拿起一张饺子皮，又试了一次，饺子皮中间裂开了一个大口子，我急忙用另一张饺子皮贴在裂口上，可是它又破了，我被气的火冒三丈，心想：原来这么难。这时，妈妈说：“饺子皮的边儿沿上要沾点水，饺子馅儿不能太多。”妈妈熟练的拿起一张饺子皮，蜻蜓点水般的沾了一点水，将馅儿放在饺子皮中间，对折好，轻轻一捏，饺子就包好了。

我照着妈妈的样子，虽然包的很慢，但我终于包出了像模像样的饺子，妈妈开玩笑的：“我包的饺子像一位位威风凛凛的战士，而你包的饺子就像残兵败将。你要继续努力，熟能生巧啊！受到妈妈的鼓舞，我信心十足的包了起来，我包的饺子越来越好，不知不觉中饺子包完了。

妈妈将饺子放进锅里，过了一会儿，我迫不及待的将锅盖揭开，一个个饺子就像一叶叶小舟，我忍不住吃了一个，真是回味无穷啊！包饺子真有趣啊！

冬至包饺子的作文篇5

冬至代表团圆。古代，穷苦的老百姓十分重视这个节气，因为它寓意这一年最艰苦的日子要来了，就是粮食短缺，天气越发的寒冷。这一天，人们会包饺子，围在一起吃一顿热热乎乎的饺子，祈愿在接下来的艰苦日子里，一家人齐心协力共度难关！为什么吃饺子呢？因为饺子的形状就像一家人紧紧地团结在一起。

如今，时代的发展，国家的富强，我们再也不愁吃穿用度了。不过，我们却从来没有忘记这样的文化传统节日！

冬至，我和妈妈趁爸爸还没有到家，便包了好多饺子。妈妈的老家冬至的习俗虽然不是吃饺子，但是爸爸的老家是的，妈妈第一次包饺子想给爸爸一个惊喜。看着笨手笨脚的妈妈在厨房狼狈不堪的样子，我竟然笑出声来。我想：既然我们都是第一次包，干脆和妈妈来一次比赛。没想到，最后我居然在时间上大获全胜。不过，可能是我太急功近利想要战胜妈妈，最后煮出来的饺子有个别开口的，很明显是我包的，看来呀，慢工出细活是有道理的，应该是妈妈赢了。

爸爸到家的时候我们已经结束了比赛，所以，爸爸以零个饺子的成绩获得这次家庭包饺子大赛的最后一名。我和妈妈罚他吃掉全部开口的饺子，爸爸一开始不知道那些都是煮的开口了的饺子，乐呵呵地说：“这算什么，我可是大胃王。”爸爸说完便开始大口地吃起来，吃一个脸色痛苦一点，吃一个脸色再痛苦一点，到最后，爸爸哭丧着脸说：“这些饺子颜值不够啊，还是放过我吧……”

这次的冬至包饺子大赛令我印象深刻！

冬至包饺子的作文篇6

无意中看了眼墙上的日历，才知道冬至到了。

——题记

冬天无声无息的来了，带来了阵阵寒风，驱赶着路上的行人。

这么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙发上，百般无聊的四处看，无意中看了眼日历，咦？今天冬至诶！

我跑向妈妈，“妈妈，妈妈，冬至是干什么的啊？”

“冬至是一个节气，我们常在这一天吃饺子。”

“吃饺子？我们是买着吃吗？”

“不，今天啊，我们自己包饺子。”

“自己包饺子？好啊好啊，我也要包！”

“好啊，那你现在就先看看妈妈是怎么包的吧。”

听到这句话，我就赶忙跑到妈妈身边坐下，盯着她的手，不想错过一丝细节。只见妈妈拿起一张饺子皮，舀了一点肉馅搁在饺子皮的中心，把两边一对折，又捏了几下，一个好看的饺子就做好了。看着妈妈做的这么好，我也不禁跃跃欲试。说到就做，我也拿了一张饺子皮搁在手心，舀了一些馅搁在饺子皮上，然后一捏，本以为会像妈妈捏的一样好，想不到却把馅都捏了出来，“这是怎么回事啊？”“小笨蛋，你的馅包的太多了。”我只好又拿了一张饺子皮，这次我只舀了一点馅，两边一捏，这次没有漏出来，太好了，只是，好像太扁了些，一点都没有妈妈捏的好看。不过，这样应该……差不多了吧。我又做了好几个饺子，不过都是扁扁的。等了一会儿，我的饺子就出锅了。虽然相貌不怎么样，但是吃着却是别有一番滋味。

这次包饺子我是真的体会到了劳动的快乐。原来自己的成果不论在怎么难看，也是最好吃的。

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