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学炒菜优秀作文5篇

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学炒菜优秀作文5篇

学炒菜优秀作文篇1

周末,一位朋友来家里做客,妈妈灵机一动,让我来露一手,做一次番茄炒鸡蛋。嗯,妈妈真是眼光独到。要知道,我可是炒蛋高手!

开始准备!我先把葱用水洗干净,开始剥皮。这皮还挺滑,像是在给我开玩笑,一会儿跳到左手,一会跳到右手,还险些滑到地上,我连忙抓住了它,一把揪住葱的绿叶,把葱皮往下拉,不大会儿功夫,小葱头投降了,被我用到斜切成段儿,放好备用。

接下来,打蛋!先把蛋壳洗干净,轻轻握住蛋身,在灶台边磕出一条细细的小缝,双手沿着这条缝一个用力,往两边掰,“咔嚓”!蛋壳一分两半,里面的蛋黄和蛋清掉到了碗里。我拿起筷子,把蛋液一下一下顺时针搅匀,蛋黄和蛋清仿佛也跟着哼唱小曲:“我们兄弟俩啊,一起下了锅!”准备上演一出蛋蛋变形记呢。

然后,我又向番茄发起挑战。用手拿着小刀在它们头上划开个十字口,放进倒好热水的碗里,用凉水一激,完美!番茄皮沿着刀口裂开来,轻轻一撕,光溜溜的番茄宝宝躺在了碗里。

一切准备就绪,倒油!点火!开炒!先放葱,再放蛋,最后放入番茄,哈!这些家伙在锅中你挤我,我撞你,好不热闹!再给你们加点佐料!大功告成!

番茄炒蛋出锅了,看着金黄的鸡蛋、绿绿的小葱、红红的'番茄混在一起的视觉盛宴,加上飘出的香气,勾的大家十指大动,看着客人吃得津津有味,我这个大厨成就感满满的!

学炒菜优秀作文篇2

星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我做菜。我想:做菜肯定很有趣。我最喜欢的就是妈妈做的姜丝牛肉,可是有时候妈妈不在家,就吃不到美味的姜丝牛肉了,所以妈妈就教我做姜丝牛肉。

一开始,妈妈先教我切姜。我自告奋勇,先试了一下,可是我第一次切菜,难免会有一点意外。那姜被我切得都没有姜样了,非常难看。妈妈就抢过菜刀来示范,边切姜边对我说:“切菜的时候一定要看准了再切,不让会切到手的。”我说:“哦!”看过妈妈的示范后我非常有信心,我小心翼翼的切着姜;我又切起了牛肉,牛肉很软不好切,我吸取了上次的经验来切牛肉,不一会儿,牛肉就被我切完了。

接下来下锅,先把压榨花生油倒入热锅中,锅中油温达到7成时就可以倒入姜丝,爆香,再放入牛肉翻炒几下,没想到油会溅出来,好危险,然后再放调味料。整个厨房都洋溢着姜丝牛肉的.香味,再盖上锅盖焖它几分钟。一盘香味无比的姜丝牛肉就出锅了,我把它端到餐桌上来,我说了一声:“啊!美味呀!”

这还是我第一次做菜,没想到还这么的美味。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊!瞧,我初战告捷。接下来,我还要学烧更多的菜,争取成为名副其实的家庭小厨师呢!

学炒菜优秀作文篇3

前几天,妈妈因为有事,所以忙的没时间炒菜,妈妈让我自己独立来吵一碗“西红柿炒蛋”。

“西红柿炒蛋”是一道味道鲜美、色泽好看,营养丰富的美食。每当想起它,我的口水就会情不自禁地流下来。可我一进厨房,就为难了:我只见过妈妈炒过几次“西红柿炒蛋”,而且,我从哇哇落地开始连锅勺都没碰过,更不会炒菜了,这可怎么办才好呢?过了好一会儿,我才一边给自己壮胆一边向煤气灶。“啪”的.一声,我一按点火按钮火就像一条火龙一样窜了出来,。虽然我知道这没事,但我还是吓得跳了起来,好像真的被火烧到了一样。然后我学着妈妈的样子,往锅里放满水,再把西红柿放进去,然后,等西红柿的皮都掉了,我就用夹子把它夹出来,夹的时候,我觉得手都要熟了,锅上面实在是太烫了!我只好“舍命陪君子”,用毛巾把手给裹住,再把西红柿给夹出来,取得了第一步成功。我很高兴,胆子也大了不少,因此,接下来的工作也快多了。我打了两个鸡蛋,把它们打成蛋液后,再把它们倒入油锅里,煎一会,再将切好的西红柿也放进去一起翻炒,再一会,放盐、味精……终于,这个对我来说几乎是不可能的任务,却被我圆满完成了。爸爸妈妈还觉得很好吃呢!我一尝,觉得这味道是天下最好吃的!

只要努力,世上没有不可能!

学炒菜优秀作文篇4

人生中有许多第一次,如:第一次看原著,第一次看电影,第一次登台表演,第一次炒菜等等。而在我的脑海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

每一次看到厨房升起的油烟,每一次听到乒乓的炒菜声,我总能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜让我回味无穷。

那一天,妈妈说我生活自理性太差。这话可惹恼了我。哼,就冲妈妈这句话,就为了证明我的自理,我开始了我的第一次炒菜。

小时候,我看到妈妈炒菜轻松的样子,便以为炒菜是件很轻松的事情。然而,当我亲身经历时,才发现并非如此。最开始时,搁上锅,倒上油,便站在旁边等待。当“噼里啪啦”声响起时,我才发现 等的时间太长了。我急忙把菜一股脑地倒进锅里,声音更大了,还冒起了油烟。本想打开抽油烟机,却按错了按钮。好一阵兵荒马乱!等到一切都安静下来,我已经累得满头大汗。

我拿起铲子,费力的向锅里翻炒。那些菜都很不听我的指挥,到处乱窜。我只能费力地翻炒。我保证我没有偷吃,可以不知道为什么,锅里的菜越来越少,灶台上的.菜越来越多。等到最后放调料时, 又乱套了——把盐放成了糖,把酱油放成了醋。等到吃饭时,我只能暗暗在心里叹息炒菜的不易。

吃饭时,连我自己也尝不出这菜是什么味道,可妈妈却拍了拍我的肩膀:“不错,谢谢。”我做出这样的菜还值得感谢么?妈妈给我做了那么多可口的饭菜,而我为什么从没有说过一句谢谢?这个问 题使我陷入了沉思……

学炒菜优秀作文篇5

从出生到现在每一个人都有第一次,而这一次的不同以往的体验是做一道菜。

?1mi.net〕因为平时都是爸爸妈妈给我做好吃的,所以这次我要给他们做,做一道我喜欢吃得菜――西红柿炒鸡蛋。我提前准备了需要的材料,有三个鸡蛋,西红柿,葱花。第1步需要先把气打开,然后再把锅中倒上油,等待油温升高的过程中我把鸡蛋搅拌均匀,等待下锅。鸡蛋倒在锅里的时候次次啦啦冒出好看的蛋花,真是太漂亮了。妈妈说:“鸡蛋不能炒得太久要进行翻炒不老不嫩刚刚好。鸡蛋在我快速的分翻炒下黄澄澄的,我用铲子把它切成小段盛到碗中备用。接下来第2步也是很重要的,需要把番茄倒入锅中,把番茄的汁炒出,这样炒出后会更加入味。好的,差不多了,这时候就把鸡蛋倒入锅里面,加入调味料。盐,鸡精,少许的生抽等,妈妈告诉我这这道菜不用加太多调料淡一点就可以,我小心翼翼的每一样都放了一点点,突然我想到缺了一点什么,妈妈提醒我,你葱花还没有放呢。我恍然大悟!急忙把切好的葱花手一捧,撒到了锅里,又炒了一下,菜炒的差不多了我找来盘子盛出,妈妈说:“我色香味俱全就不知道味道如何了。我找来妹妹来品鉴我炒的菜如何妹妹尝了一下说:“棒极啦,我心里美滋滋的。这才知道爸爸妈妈平时做饭也不容易以后我一定要多让他们尝到我做的菜。

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